妖孽 草莓酱，吃出口感妖孽的草莓酱

草莓是水果中的网红，颜值和口感俱佳。草莓派，草莓冰激凌，草莓甜品，草莓饮品，每个人都能找到自己喜欢的草莓食品。但吃草莓的口感还能更妖孽？今天小编就来为大家介绍如何制作口感妖孽的草莓酱。

材料:

• 草莓200克
• 白砂糖50克
• 柠檬汁5毫升
• 香草精2滴

步骤：

1. 将草莓洗净去蒂，切小块。
2. 将草莓块、白砂糖放入煮锅内，小火加热，直至草莓释放出汁液。
3. 倒入柠檬汁，用铲子慢慢搅拌，再煮约5分钟。
4. 熄火，加入香草精。
5. 用搅拌机打捣均匀，或者也可以用压榨机榨出草莓汁，再煮制成酱汁。

草莓酱是非常多功能的调料，直接涂抹在吐司、面包、蛋糕上，或者加入酸奶，燕麦片里。而我们的妖孽草莓酱，入嘴后轻轻一嚼，草莓颗粒酥脆，汁液浓郁，甜中带酸，完美地融合了草莓的所有美味，让人回味无穷。快动起来，试试自己制作一份口感妖孽的草莓酱吧！