怎样才能做出口感绝佳的绿豆芽炒肉？

绿豆芽是一道非常常见的蔬菜，不仅味道清爽，而且富含多种营养成分。今天我们教大家一个家常小菜—— 绿豆芽炒肉，口感绝佳，而且简单易学。

烹制绿豆芽

首先，把绿豆芽放入清水中，洗净后沥干水分备用。食材准备好了，接下来让我们开始烹制绿豆芽炒肉。

详细步骤

1. 切好五花肉，放入油锅中，煸炒煸炒
2. 炒出五花肉的香味后，放入适量葱姜蒜炒香
3. 放入绿豆芽翻炒几下，放盐、料酒调味
4. 等绿豆芽熟透后，加入老抽，翻炒均匀即可出锅

经过简单的烹制和调味，一道香气四溢、颜色鲜艳的绿豆芽炒肉就完成啦！